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黑皮诺和赤霞珠的比较
1、黑皮诺和赤霞珠是两种不同的葡萄品种，它们有以下不同之处：来源地区：黑皮诺（PinotNoir）源于法国勃艮第地区，而赤霞珠（CabernetSauvignon）则源于法国波尔多地区。
2、黑皮诺和赤霞珠是两种不同的葡萄品种，它们有以下区别：主要产地不同：黑皮诺主要产于法国勃艮第地区和加州，在欧洲其他地区和新世界国家也有种植；而赤霞珠主要产于法国波尔多地区，也在加州、澳大利亚和南非等国家有种植。
3、与其他红葡萄品种相比，赤霞珠的葡萄皮带有明显的蓝色色调。该品种皮厚晚熟，适应性比黑皮诺顽强许多，在温暖气候产区生长得更好。这些产酒区域包括美国加州、智利和澳大利亚等。
4、下面是它们之间的比较：颜色：黑皮诺的颜色相对较浅，通常为红色或浅紫色；赤霞珠的颜色通常为深红色或紫色。口感：黑皮诺具有相对轻盈的口感，带有很多果味和香气；赤霞珠则具有浓郁的口感，带有更多的酸味和单宁。
5、黑皮诺的发酵时间较长，一般需要10-14天，而赤霞珠则较短，只需5-7天。总之，不同品种的葡萄酒在酿造过程中可能需要针对其特殊的特点进行不同的措施。由于黑皮诺和赤霞珠属于不同品种，它们的酿造过程具有明显的不同之处。
赤霞珠、梅洛和黑皮诺三种葡萄酒究竟有哪些不同?
可能你喝过，美国、智利的赤霞珠红酒，澳大利亚的西拉红酒，或者，赤霞珠和梅洛混酿的波尔多红酒。 但这些红酒喝起来的味道，是跟黑皮诺红酒是有明显差异的。
看葡萄品种和口味 每一种葡萄品种所酿成的葡萄酒都有其独特的风味，通过了解葡萄的风味，也可以挑选适合自己口味的酒。 比如赤霞珠强劲厚重单宁高，黑皮诺口感细腻单宁低。
低端的酒可以选择波尔多的AOC级别的原装进口的葡萄酒，现在价格中有30至50元的。
梅洛和赤霞珠的区别在于葡萄品种不一样，葡萄果实不一样，味道不一样。这两种葡萄都是法国波尔多很著名的法定葡萄品种，在其他国家和地区都有种植，所以被称为国际葡萄品种。梅洛的葡萄珠偏大，赤霞珠的葡萄珠比较小。
点单时，他跟服务员说，“我要一瓶梅洛牌的红酒，嘿嘿，这个姑娘们喜欢喝”。 话还没说完，周围几个懂酒的女同事笑翻了天。 这让朋友很是困惑。
不同的产地，不同的气候对葡萄酒的风味有着重大的影响。赤霞珠与梅洛出生于15世纪的法国波尔多（Bordeaux）产区，虽然生长在一个产区，但二者的生长条件却完全不同，这是最为根本的梅洛和赤霞珠的区别。
